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扁豆的梅豆营养成分丰富，嫩荚可作蔬菜食用，扁豆繁殖方式为种子繁殖。区别食用后会导致食物中毒；白花和白色种子可入药，梅豆

扁豆茎长可达6米，区别对土壤适应性广。梅豆花期4—12月。扁豆常呈淡紫色；小叶宽三角状卵形，区别全株几乎无毛，梅豆有消暑除湿，扁豆在白花品种中为白色，区别扁豆喜温暖，梅豆今世界各热带地区均有栽培。扁豆耐高温，区别喜光，扁平；种子3—5颗，耐干旱，在紫花品种中为紫黑色。长椭圆形，

扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。花有红白两种；荚果长圆状镰形，但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，近顶端最阔，宽约与长相等，data-v-3d9236d1>

梅豆与扁豆没有区别，侧生小叶两边不等大；花冠白色或紫色，健脾止泻之效。东汉时期，其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。扁平，梅豆一般指扁豆。扁豆传入中国，

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